Undanfarið hefur verið rólegt í viðskiptum með evrópskan matvælaplata vegna jólahátíðarinnar, en flestir framleiðendur eru enn bjartsýnir á væntingar.

Sumir framleiðendur sögðu að eftirspurn myndi batna í janúar og hyggjast nú hækka verð smám saman. Í Þýskalandi hefur verksmiðjuverðið ádiskurer um 900 evrur/tonn, sem er um 50 evrur/tonn hækkun frá viku til viku.

Verð er lægra á Ítalíu, en ítalskir framleiðendur segja einnig að verð á innfluttum plötum sé allt að 650 Bandaríkjadölum á tonn, og verðið þurfi að vera hærra en 800 evrur á tonn til að hagnast, og gert er ráð fyrir að verðið nái 850-900 evrum á tonn um miðjan janúar.

Að auki verksmiðjuverðið áheitvalsað plataÍ Þýskalandi er verðið um 750 evrur/tonn, stálverksmiðjur fylgjast grannt með markaðnum og búast við að verðið hækki í janúar.